Culiacán, Sinaloa-. Desde el Sistema DIF en Sinaloa se ha avanzado en la implementación de aulas cocinas en las escuelas del estado, informó la presidenta del Sistema Eneyda Rocha Ruiz para Viva La Noticia.
Entre los proyectos activos, comentó, se encuentran las estufas ecológicas teniendolas en las comunidades estando distribuidas en los 20 municipios, también, que se empezó con la elaboración de bloc para levantar los pies de casa.
“Estamos trabajando en aulas cocinas en todas las escuelas, bueno, hemos incrementado en este año, creo que hemos incrementado más de 100 escuelas que han avanzado, ya estamos trabajando atendiendo el tema de desayunos fríos en las escuelas así como las aulas son los desayunos calientes”.
Además, comentó que se tienen los huertos escolares donde los miembros del plantel tienen la posibilidad de plantar legumbres para utilizarlas en los alimentos de las escuelas, siendo labores constantes.
“Tenemos también la atención al autismo, atención a salud emocional, la debilidad visual, la rehabilitación de las personas, estamos trabajando en todo el estado y en las comunidades llegamos sobre todo con los temas de desarrollo comunitario que son las estufas ecológicas y los pies de casa”.
Los proyectos, concluyó, avanzan de la manera en que se esperaba ya que se tiene calendarización de cómo se debe trabajar, esto debido al recurso que se recibe al ser federal y estatal, llegando junto a las auditorias cómo se utiliza mensualmente.
