Mazatlán, Sinaloa.- La primera edición de la Feria del Chicharrón y las Carnitas se llevará a cabo este domingo 15 de junio en el Pueblo Señorial de La Noria, en Mazatlán.
Alí René Zamudio Garza, titular de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo del Gobierno Municipal, señaló que con este evento se busca impulsar la reactivación económica de la zona rural.
Resaltó que la idea también es remarcar otra faceta más de la gastronomía y la cultura de la comunidad.
La Feria del Chicharrón y las Carnitas iniciará a las 9 de la mañana con la venta de productos en la plaza y la entrada principal de La Noria, además de una exposición en la que se explicará el proceso de elaboración por parte de las personas que se dedican a comercializar estos platillos.
Dentro del programa de actividades también está contemplada una mesa de análisis de cronistas de diferentes municipios de Sinaloa que iniciarán el proceso para definir la fecha de fundación de este poblado.
Rubén Romero Ibarra, presidente de La Crónica de Sinaloa, dijo que La Noria tiene para presumir distintos pasajes históricos que la vuelven aún más interesante como los referentes a la época porfiriana y de la intervención francesa.
Carlos Salas Marchén, presidente del Comité Ciudadano de La Noria A.C. señaló que esperan la visita de alrededor de 800 personas que habrán de reactivar la economía de las familias de la comunidad.
