La Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa (CAADES) participó este jueves en la firma del Acuerdo Nacional de la Cadena Maíz Blanco-Tortilla, impulsado por el Gobierno de México con el objetivo de reducir en un cinco por ciento el precio de la tortilla en los próximos meses.
El acto contó con la presencia de la presidenta de la República, Claudia Sheinbaum, y del secretario de Agricultura, Julio Berdegué, quienes refrendaron su compromiso de fortalecer la soberanía alimentaria del país.
Durante el evento, el presidente de CAADES destacó la importancia del acuerdo para estabilizar la cadena productiva del maíz blanco no transgénico, considerado la base de la alimentación de millones de mexicanos.
“Este es un paso esencial que une al campo con la mesa”, expresó.
No obstante, también hizo un llamado a reconocer los desafíos que enfrenta el campo sinaloense, como la sequía, el alza en los costos de producción, la incertidumbre en los mercados y la falta de incentivos directos al productor.
En ese contexto, CAADES subrayó la necesidad de establecer mecanismos de comercialización justos y transparentes, que eviten distorsiones en el mercado y protejan al eslabón más vulnerable de la cadena: el agricultor.
El acuerdo contempla la instalación de mesas de trabajo para definir estrategias que aseguren el cumplimiento de los objetivos sin afectar a los productores primarios.
