Culiacán, Sinaloa-. Rafael Uriarte Quiroz, dirigente del sector de la masa y la tortilla en Sinaloa, compartio con Viva La Noticia y alertó sobre una disminución significativa en las ventas de tortillas en los mostradores, que ha llegado hasta un 25 por ciento en algunos casos.
Esta caída, explicó, se debe a una menor afluencia de consumidores durante las tardes y noches.
“Antes vendíamos hasta las 10 de la noche, pero ahora apenas oscurece y la venta se detiene, eso ha afectado gravemente nuestros márgenes de utilidad.”
Uriarte advirtió que la situación podría volverse crítica si no se estabilizan las ventas, ya que muchos negocios podrían verse obligados a cerrar o despedir personal.
“Eso sería catastrófico, estamos hablando de más de 2 mil negocios en el estado, de los cuales dependen más de 8 mil familias.”
Respecto al precio de la tortilla, mencionó que a nivel nacional se ha mantenido estable, a pesar de especulaciones sobre una posible intervención del gobierno federal para reducir su costo.
Uriarte recordó el fallido intento del gobierno anterior con el programa del “gas bienestar” como ejemplo de una estrategia que no funcionó y llamó a dejar que el mercado actúe conforme a la oferta y la demanda.
